Một tô bún cá hộp nóng hổi, thơm ngon với vị chua nhẹ của cà chua, vị ngọt của thơm và cá đậm đà – nghe thôi đã thấy thèm! Cách làm đơn giản, nguyên liệu dễ tìm, phù hợp cho bữa sáng, bữa trưa hay bữa tối.

Chuẩn bị nguyên liệu

• Cá hộp Ba Cô Gái: 1 lon
• Thơm: 2 lát
• Cà chua: 2 quả
• Sả: 1 cây
• Bún: tùy lượng người ăn
• Hành tím, hành ngò
• Rau sống ăn kèm
• 1/2 quả chanh

Gia vị gợi ý

• 2 muỗng muối
• 3 muỗng hạt nêm
• 1 muỗng bột ngọt
• 1 muỗng đường
• 2 muỗng nước mắm
• 1–1,5 lít nước lọc

Cách làm bún cá hộp

Bước 1: Phi thơm hành và sả

Hành tím và sả băm nhỏ, cho vào nồi phi đến khi vàng thơm. Bước này giúp phần nước dùng dậy mùi và hấp dẫn hơn.

Bước 2: Xào cà chua và thơm

Cho cà chua và thơm đã cắt lát nhỏ vào nồi, xào khoảng 5 phút cho cà chua mềm và các nguyên liệu hòa quyện.

Bước 3: Nấu nước dùng

Cho khoảng 1–1,5 lít nước lọc vào nồi. Nêm muối, hạt nêm, bột ngọt, đường và nước mắm theo khẩu vị.

Đun đến khi nước dùng sôi.

Bước 4: Cho cá vào

Khi nước dùng đã sôi, cho cá hộp vào nồi. Nấu thêm một chút để cá nóng và thấm vị nước dùng.

Trong lúc đó, chuẩn bị bún ra tô.

Bước 5: Hoàn thành

Chan nước dùng cùng cá, cà chua và thơm vào tô. Rắc thêm hành ngò và ăn kèm rau sống.

Đừng quên vắt thêm 1/2 quả chanh khi ăn. Vị chua nhẹ của chanh sẽ giúp món bún đậm đà và thơm ngon hơn. 🍋

Bún cá – món ngon dễ làm cho cả nhà

Chỉ với một lon cá hộp cùng vài nguyên liệu quen thuộc, bạn đã có ngay một tô bún nóng hổi, đậm đà mà không mất quá nhiều thời gian chuẩn bị.

Lưu ngay công thức để cuối tuần vào bếp trổ tài cho cả nhà nhé!

Chúc các bạn thành công với món bún cá hộp Ba Cô Gái! 💛🐟